Eis ohne Milch

Zutaten:

• 5 Bananen

• 900 g Beeren

• 20 g Haferflocken

• 200 ml Wasser

• Eine Prise Salz

• Etwas Honig

So geht‘s:

1. Lasse die Bananen im Gefrierschrank einige Stunden frieren.

   
   

2. Fülle die Haferflocken, das Salz und das Wasser in eine Schüssel und püriere alles kurz.

3. Lasse die Masse durch ein sehr feines Sieb oder ein Geschirrtuch abtropfen.

Damit hast du deine eigene Hafermilch hergestellt! Die Reste der Haferflocken kannst du für Müsli aufheben.

3. Fülle die geschälten Bananen und die Beeren in eine Küchenmaschine.

4. Gib 5 EL deiner Hafermilch und etwas Honig dazu.

5. Mixe in der Küchenmaschine alles gut durch.