Pfannekuchen
- franzikoopmann
- 3. Juni
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten (für 7 Stück):
2 Eier
200 ml Milch
Eine Prise Zucker
Eine Prise Salz
60 ml Mineralwasser
Etwas Öl für die Pfanne
So geht‘s:
Fülle alle Zutaten in eine Schüssel und rühre sie zu einem glatten Teig.
Gib etwas Öl in eine Pfanne und erhitze es.
Gib mit einer Kelle den Teig in die Pfanne und lasse ihn eine Weile backen. Wende den Pfannekuchen, damit er von beiden Seiten Gold-braun wird.
Wer möchte, kann Äpfel oder Beeren in den Teig mischen!

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